Insignes toreros ha dado al mundo nuestra ofrendante tierra. Baste recordar al Soro, Ricardo de Fabra, Vicente Barrera o Enrique Ponce. Pero, ¿quién recuerda a Eduardo Moscardó Mustieles, Lliguardo? Nadie, pero fue un gran torero natural de Riola (Valencia) que durante los primeros años del siglo XX cortó tantas orejas y rabos en Córdoba que popularizó la riquísima receta de rabo de toro estofado.Durante unas fiestas populares de Tavernes Blanques, ya millonario pues ganó dinero como un torero, Eduardo Moscardó Mustieles, Lliguardo probó la paella de fetge de bou y dijo xé, açò és millor que el rabo.
En la instantánea podemos ver a Lliguardo con la montera puesta.
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