L'àpat previ a la pausa de l'estiu pretenia tastar el premiat "steak tartar" de Binhui. Un reclam que no gaudia d'unanimitat, però que no va decebre als qui tenim afició per eixa recepta.
Completàrem l'àpat amb una fideuà, de la que res direm, ja que en la nostra opinió, res destacable va aportar: de res servixen els premis o reconeixements puntuals d'un concurs si en el dia a dia no es confirma el nivell de qualitat, sabor i detall exigibles en un plat tan conegut i tradicional. Les postres, com sempre, les de sempre.
A continuació, deixem el testimoni gràfic de la convocatòria:
0 comentaris :
Publica un comentari a l'entrada